Category: Retete

🥇 Dați o medalie celui care a inventat această rețetă! 🥇 Nu glumesc — aceste chifteluțe suculente cu umplutură care se topește în gură sunt absolut geniale! 😍 🔹 Ingrediente pentru chifteluțe: 500 g carne tocată (de pui, porc sau amestec) 1 ceapă mică tocată fin 1 ou 2-3 linguri de pesmet 2 căței de usturoi pisați Sare, piper, boia…

Dacă ești în căutarea unei idei culinare rapide și pline de savoare, această variantă de cartofi copți este o alegere inspirată. Ușor de pregătit, dar cu un rezultat care surprinde prin gust și consistență. Ce ai nevoie: 1 kg cartofi potriviți ca mărime Aproximativ 100 g brânză galbenă (rasă fin) 30 g unt moale O…

🍫 Rețetă ușoară de chec pufos cu cacao – Desertul care nu dă greș niciodată! Te-ai săturat de checuri care ies frumoase, dar la gust sunt uscate sau greu de înghițit? Ei bine, am pentru tine o rețetă simplă, clasică, dar cu un ingredient secret care face toată diferența: iaurtul. Acesta transformă checul într-un desert pufos, umed, aromat și deloc înecăcios!…

Dacă îți dorești un cozonac cu adevărat reușit – fraged, bine crescut și parfumat – ai ajuns în locul potrivit. Mariana Murariu, recunoscută pentru experiența sa în prepararea cozonacilor, îți oferă pașii esențiali pentru o rețetă testată și iubită de mulți. Ingrediente pentru aluat: 1 kg făină de bună calitate 5 gălbenușuri (albușurile se pot…

🥄 Ingrediente: 2 kg vinete 1 litru apă 250 ml oțet (de mere sau de vin alb) 100 g sare 4–5 căței de usturoi 1 legătură pătrunjel verde 1 ardei iute (opțional) 200 ml ulei (de măsline sau floarea-soarelui) Borcane + capace (sterilizate) 🔪 Mod de Preparare: 1. Sărează vinetele:Spală vinetele și taie-le în felii…

🍖 Ciolan de porc la cuptor – gust autentic, răbdare răsplătită! 😍 Sunt mâncăruri care nu se grăbesc. Care îți dau timp să le aștepți, dar care, la final, te răsplătesc cu adevărat. Ciolanul de porc la cuptor e una dintre ele – o combinație perfectă între carne fragedă, șorici crocant și arome care umplu…

O rețetă simplă și delicioasă pentru iubitorii de preparate tradiționale georgiene. Ingrediente necesare Pentru aluat: Kefir – 300 ml Sare – 1 linguriță Zahăr – 1 linguriță Ouă – 2 bucăți Praf de copt – 10 g Ulei vegetal – 3 linguri Făină – 450 g Pentru umplutură: Brânză topită – 300 g Ouă –…

De când am aflat de această rețetă, le avem în fiecare zi la micul dejun. Este incredibil cât de simplu poate fi să pregătești ceva gustos, hrănitor și rapid, folosind doar două ouă și doi cartofi. Deși pare puțin la prima vedere, din aceste ingrediente de bază reușesc să fac o grămadă – suficient cât…

Pentru iubitorii de deserturi bogate în ciocolată, această negresă pufoasă, cu glazură fină și aromă de rom, este alegerea perfectă. Se prepară rapid, cu ingrediente simple și este ideală pentru orice ocazie – de la o zi obișnuită în familie până la o masă festivă. 🧁 Ingrediente: Pentru blat: 200 g făină 250 g zahăr…

De mai bine de doi ani, Dana Nălbaru și Dragoș Bucur au ales să părăsească agitația vieții urbane pentru un stil de viață liniștit, în mijlocul naturii. Cei doi s-au stabilit în satul Moșeni – Greci, unde au cumpărat o casă cu livadă și au început un nou capitol împreună cu cei trei copii. Experiențele…