Prețul ouălor de țară crește semnificativ, depășind costul unui kilogram de mere
În contextul creșterii generale a prețurilor, ouăle de țară devin tot mai greu accesibile pentru mulți români. Prețul acestora a ajuns să depășească cel al unui kilogram de mere, ceea ce le transformă dintr-un produs de bază într-un lux pentru unele familii.
De ce preferă românii ouăle de țară?
Locuitorii din mediul urban sunt tot mai interesați de ouăle provenite de la găini crescute în gospodării, datorită percepției că acestea sunt mai sănătoase și mai naturale. Găinile crescute în aer liber, hrănite cu furaje naturale, oferă ouă care sunt considerate superioare calitativ față de cele din fermele industriale.
Costuri în creștere pentru ouăle de țară
Prețul unui ou de țară poate varia între 1,3 lei și 2,5 lei, în funcție de cantitatea cumpărată și de regiunea din care provin. Pentru ouăle provenite de la rase speciale, cum este rasa Araucana, costurile pot ajunge chiar și la 5 lei bucata, acestea fiind apreciate pentru conținutul redus de colesterol.
Această creștere a prețurilor este atribuită scumpirii furajelor necesare creșterii păsărilor, o problemă cu care gospodarii s-au confruntat tot mai acut în ultimul an.
Context economic
Creșterea prețurilor ouălor de țară reflectă dificultățile economice și scumpirile din sectorul agricol. În plus, decizia Ucrainei de a relua exporturile de ouă către Uniunea Europeană ar putea influența oferta și cererea pe piață, ceea ce poate duce la modificări suplimentare de prețuri.
Calitate versus accesibilitate
Pentru cei care apreciază produsele naturale, ouăle de țară rămân o alegere preferată, dar prețul lor ridicat le face din ce în ce mai inaccesibile pentru mulți consumatori. Rămâne de văzut cum vor evolua costurile și dacă vor apărea soluții pentru a face aceste produse mai accesibile pentru populație.