De mai bine de doi ani, Dana Nălbaru și Dragoș Bucur au ales să părăsească agitația vieții urbane pentru un stil de viață liniștit, în mijlocul naturii. Cei doi s-au stabilit în satul Moșeni – Greci, unde au cumpărat o casă cu livadă și au început un nou capitol împreună cu cei trei copii. Experiențele lor din mediul rural sunt împărtășite frecvent pe canalul de YouTube Bucurii la țară.
Adaptată perfect noii vieți, Dana Nălbaru explorează rețete simple și sănătoase, folosind ingrediente naturale. Recent, a împărtășit cu urmăritorii o gustare rapidă și hrănitoare: hummus cu avocado – o combinație gustoasă, preferată de toți membrii familiei.
Rețeta Danei Nălbaru: Hummus cu avocado – gata în doar două minute
Prepararea gustării este extrem de rapidă și ușor de integrat într-un stil de viață echilibrat. Dana a explicat într-o postare online pașii simpli:
„La mixer: o conservă de năut, jumătate de avocado copt, ulei de măsline (aproximativ două linguri), zeamă de lămâie după gust, sare, piper. Dacă îți place, poți adăuga puțin busuioc roșu. A ieșit excelent, în două minute!”
Această gustare este o alegere potrivită pentru întreaga familie: conține proteine vegetale, fibre și grăsimi bune, fiind sățioasă și versatilă. Poate fi servită cu legume crude, pâine integrală sau ca sos pentru alte preparate.
Dana a mărturisit că rețeta a fost un succes și în rândul copiilor, dar și al soțului ei, Dragoș Bucur. Preparatul se consumă imediat ce este gata – dovadă că simplitatea poate merge mână în mână cu gustul excelent.
